Αποτελεσματική δίαιτα απώλειας βάρους: οι καλύτερες και ασφαλέστερες συνταγές

Σχεδόν όλοι οι βετεράνοι της παχυσαρκίας είναι εξοικειωμένοι με το φαινόμενο του εκκρεμούς. Στο 70%, το περιττό βάρος αναπόφευκτα θα επανέλθει, παίρνοντας μαζί σας και μερικά κιλά. Το Διεθνές Ινστιτούτο Ερευνών έχει αποδείξει τη θεωρία της τέλειας δίαιτας: Μια αποτελεσματική δίαιτα απώλειας βάρους είναι αυτή που μπορεί να ακολουθηθεί για μια ζωή. Και δεν έχει σημασία τι είδους δίαιτα είναι αυτή (ακόμη και γυμνό γογγύλι), η βασική αρχή είναι να μπορείς να τη διατηρήσεις.

Η βλάβη της γρήγορης δίαιτας

Πριν ανοίξετε την κορυφαία λίστα με τις καλύτερες δίαιτες στον κόσμο, πρέπει να θυμάστε τα κύρια κριτήρια επιτυχίας στην απώλεια βάρους. Άλλωστε, είναι σημαντικό για κάθε γυναίκα όχι μόνο να «στραγγίζει» γρήγορα τα κιλά, αλλά και να παραμένει υγιής. Μια ποδιά από δέρμα αντί για κοιλιά είναι ακόμα λουλούδι. Μετά την επιδίωξη της αδυνατίσματος, πολλές γυναίκες μετρούν τις πραγματικές απώλειες από την προηγούμενη ομορφιά τους: νωθρό, ζαρωμένο δέρμα, άρρωστο βλέμμα, θαμπό βλέμμα, στάση σε μορφή ερωτηματικού.

Μην «συγχωνεύετε» την ομορφιά σας με το λίπος,μερικοί απλοί κανόνες που πρέπει να ακολουθείτε καθημερινά θα σας βοηθήσουν:

• Η περιεκτικότητα σε θερμίδες της δίαιτας δεν πρέπει να είναι μικρότερη από 1200 kcal. Το σώμα είναι ένα πολύ δύσκολο πράγμα, αν υποψιαστεί ότι σκοπεύετε να του στερήσετε το κύριο κριτήριο επιβίωσης - την τροφή, θα αρχίσει να σας κακίζει να αποθηκεύετε τροφή για μελλοντική χρήση. Ως αποτέλεσμα, όχι μόνο θα καταρρίψετε τον μεταβολισμό σας, τον οποίο το σώμα σας ακονίζει εδώ και χρόνια, αλλά σύντομα θα παρατηρήσετε ότι έχετε σταματήσει να χάνετε βάρος. Αντί για λίπος θα αρχίσουν να «τρώγονται» αναλώσιμα – μύες. Επιπλέον, όταν αρχίσετε να τρώτε ξανά κανονικά, η αποθήκευση λίπους θα είναι ακόμα πιο δύσκολη. Και πάλι για να σε κακομάθω.
• Μην εγκαταλείπετε το λίπος. Αυτό αναφέρεται στα πολυακόρεστα λίπη, τα οποία πρέπει να είναι τουλάχιστον 25 γραμμάρια στη διατροφή. Αυτός είναι ο νόμος διατήρησης του εγκεφάλου, ο οποίος αποτελείται κυρίως από λίπος και νερό. Αν τα αγαπημένα 25 γραμμάρια δεν είναι διαθέσιμα, θα προέρχονται από νύχια, αρθρώσεις, δέρμα, μαλλιά κλπ. Ό, τι περιέχει ομορφιά θρέφει τα λίπη. Επιπλέον, τα πολυακόρεστα λίπη δεν εναποτίθενται σε σημεία που αλλοιώνουν το σχήμα.
• Μην στερείτε τον εαυτό σας από τα αγαπημένα σας φαγητά. Αυτό είναι το ψυχολογικό συστατικό της επιτυχίας. Όσο πιο αυστηρός είναι ένας άνθρωπος απέναντι στον εαυτό του, τόσο πιο πολυμήχανος γίνεται το μυαλό του. Η διατροφική συμπεριφορά πρέπει να αλλάξει σταδιακά. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας περιοδικά, ώστε να μπορείτε να αντέχετε μεγάλη απόσταση.
• Πίνετε άφθονο νερό. Όχι πάντα, όταν κάποιος θέλει να φάει, θέλει ακριβώς φαγητό. Οι υποδοχείς που ευθύνονται για τον κορεσμό στέλνουν ένα σήμα πείνας και αρκετά συχνά, αυτό είναι ένα σήμα δίψας, το οποίο εύκολα μπερδεύουμε. Εάν συνειδητοποιήσετε ότι είχατε πρόσφατα ένα σνακ και είστε ακόμα πεινασμένοι, πιείτε άφθονο νερό. Το κέντρο κορεσμού σας θα πέσει εύκολα σε ένα τόσο απλό κόλπο.

Προσφέρουμε μια βαθμολογία διατροφών ως προς την αποτελεσματικότητα, οι οποίες έχουν δοκιμαστεί, έχουν τις καλύτερες κριτικές και είναι οι πιο ασφαλείς:

1. "Ανάμιξη".
2. Μια δίαιτα για τεμπέληδες.
3. Είδος σίκαλης.
4. Στο κεφίρ.
5. Πρωτεϊνική δίαιτα.
6. Μεσογειακός.

Διατροφολόγος ανύπαρκτος

Αυτό το σχήμα απώλειας βάρους εμφανίστηκε στα τέλη της δεκαετίας του '90 σε ένα γυναικείο περιοδικό. Η συγγραφέας ήταν ένα συγκεκριμένο πρόσωπο που στην πραγματικότητα αποδείχθηκε ότι ήταν δημοσιογράφος που υπέγραφε με ψευδώνυμο και έγραψε μια στήλη. Όπως γνωρίζετε, η συνταγή για το "Protasovka" προήλθε από μια ομάδα "χρήσιμες συμβουλές για απώλεια βάρους". Αλλά ο κόσμος δεν ενδιαφέρεται πού και ποιος βρήκε, το κύριο πράγμα είναι ένα λειτουργικό σύστημα. Και αν κρίνουμε από το γεγονός ότι έφτασε στις μέρες μας, είναι το πιο αποτελεσματικό.

Η δίαιτα είναι εύκολο να ακολουθηθεί, πρακτικά δεν αισθάνεστε πείνα και αυτό που είναι ιδιαίτερα ευχάριστο - μπορείτε να χάσετε 5-7 κιλά σε μια εβδομάδα.

Το "Shuffle" χωρίζεται σε 5 εβδομάδες:

• Για 1-2 εβδομάδες, καταναλώνονται 1500 γραμμάρια ωμά λαχανικά κάθε μέρα. Μπορείτε να προσθέσετε σε αυτά 3 μήλα (κατά προτίμηση πράσινα), 550 ml κεφίρ ή ζυμωμένο ψημένο γάλα με τουλάχιστον 4% λιπαρά.
• 3, 4 και 5 εβδομάδες, αφαιρείται το μισό κεφίρ από τη διατροφή και προστίθενται 300 γρ. ζωική πρωτεΐνη (ψάρι, πουλερικά, κρέας). Είναι καλύτερο να μαγειρεύετε στον ατμό ή να βράζετε το κρέας.
• Μετά από 5 εβδομάδες, συνιστάται η «έξοδος» από τη δίαιτα. Είναι πολύ απλό. Προσθέστε σούπες, δημητριακά και βραστά λαχανικά στην καθημερινή σας διατροφή.

Πλεονεκτήματα: σε ένα μήνα μπορείτε να χάσετε βάρος κατά 10-15 κιλά και αυτό είναι χωρίς μεγάλη προσπάθεια. Μετά από μια τέτοια εκφόρτωση, είναι βολικό να μεταβείτε σε μια κανονική διατροφή, τα κιλά δεν επιστρέφουν, επειδή έχετε μια καλή συνήθεια να τρώτε πολλά λαχανικά.

Μειονεκτήματα: αντενδείκνυται για άτομα που πάσχουν από παροξύνσεις του γαστρεντερικού σωλήνα, καθώς η εντερική κινητικότητα αυξάνεται λόγω της μεγάλης ποσότητας ωμά λαχανικών.

Χάστε βάρος χωρίς κόπο

Δεν πρόκειται τόσο για δίαιτα όσο για μια λογική σύσταση για σωστή πρόσληψη τροφής, η οποία αναπτύχθηκε από έναν διάσημο γιατρό. Αυτός ο άνθρωπος όλη του τη ζωή μελέτησε διάφορες προσεγγίσεις για τη βελτίωση του σώματος και τον εαυτό του.

Η μέθοδος απώλειας βάρους με νερό βασίζεται, ή μάλλον, η σωστή πρόσληψή του. Με αυτόν τον τρόπο, είναι εύκολο να μειωθεί η ποσότητα των μερίδων, πρώτα κατά το ένα τρίτο, και στη συνέχεια κατά 2-3 φορές.

Πρέπει να αναπτύξετε 3 βασικούς κανόνες για τον εαυτό σας:

1. Πίνετε 2-3 ποτήρια χλιαρό νερό το πρωί. Αυστηρά πριν από τα γεύματα. Παρεμπιπτόντως, οι Ιάπωνες επιστήμονες συμβουλεύουν να πίνετε τουλάχιστον ένα λίτρο το πρωί, αυτό έχει ευεργετική επίδραση σε όλα τα συστήματα του σώματος.
2. Μετά από οποιοδήποτε γεύμα, ακόμα και μετά από ένα σνακ, μην πίνετε για 2 ώρες. Αυτή είναι η κύρια προϋπόθεση. Με αυτόν τον τρόπο ο οργανισμός επεξεργάζεται την τροφή με επαρκή ποιότητα, ώστε αφενός οι άνθρωποι να χορταίνουν πραγματικά και αφετέρου να ενεργοποιείται ολόκληρο το ενζυματικό σύστημα. Αυτό θα έχει καλή επίδραση στο απεκκριτικό σύστημα.
3. Το τελευταίο γεύμα πρέπει να γίνεται 4 ώρες πριν τον ύπνο.

Πλεονεκτήματα: ολόκληρο το πεπτικό σύστημα βελτιώνεται, ο μεταβολισμός και η απελευθέρωση άχρηστων ουσιών επιταχύνονται. Η απώλεια βάρους γίνεται με αρκετά εύκολο και ευχάριστο ρυθμό.

Μειονεκτήματα: Δυσκολία να αντισταθείτε σε ένα φλιτζάνι τσάι μετά από ένα πλούσιο γεύμα ή δείπνο. Αλλά αυτό είναι περισσότερο θέμα συνήθειας, που αναπτύσσεται ήδη τη δεύτερη εβδομάδα.

Μαγικό φαγόπυρο

Η δίαιτα του φαγόπυρου είναι γνωστή σε πολλές γυναίκες· είναι δημοφιλής μεταξύ των ανθρώπων για μεγάλο χρονικό διάστημα και θεωρείται η πιο αποτελεσματική. Αυτή είναι μια μονο δίαιτα. Επομένως, όλα τα συν και τα μειονεκτήματα βρίσκονται στη μονοτονία: από τη μια πλευρά, όλα είναι απλά, δεν χρειάζεται να εφεύρετε τίποτα, να φάτε το φαγόπυρο σας, να μην μετράτε θερμίδες, το βάρος φεύγει σαν να λέγεται. Από την άλλη, μετά από 3-5 ημέρες είναι αδύνατο να δούμε το φαγόπυρο, γυρίζει πίσω και αρχίζει ήδη να φτύνει τα περιττά κιλά. Το φαγόπυρο λοιπόν είναι για τους δυνατούς στο πνεύμα.

Υπάρχουν αποχρώσεις ενός αυστηρού καθεστώτος:

1. Ο χυλός φαγόπυρου δεν είναι περιορισμένος σε ποσότητα. Φάτε όσο θέλετε. Όποια ώρα της ημέρας, ακόμα και το βράδυ δίπλα στο ψυγείο.
2. Θα πρέπει να αφαιρέσουμε το αλάτι. Το φαγόπυρο μαγειρεύεται άδειο: χωρίς αλάτι, γάλα, ζάχαρη και άλλα πράγματα. Εάν προσθέσετε αλάτι, δεν θα έχετε τα αποτελέσματα που περιμένατε.
3. Από τη δεύτερη εβδομάδα, μπορείτε να προσθέσετε γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση και μήλα.
4. Η έγκαιρη έξοδος από τη δίαιτα θα πρέπει να συμπίπτει με την ίδια τη δίαιτα. Εάν καθίσατε στο φαγόπυρο για 2 εβδομάδες, προσθέστε σταδιακά τα συνηθισμένα αγαπημένα σας προϊόντα στο μενού σας για το ίδιο χρονικό διάστημα.

Από τα πλεονεκτήματα: όλοι γνωρίζουν ένα εκπληκτικό αποτέλεσμα - σε μια εβδομάδα από 5 έως 7 κιλά στο κόκκινο, το πρόσωπο σφίγγεται αισθητά, το πρήξιμο φεύγει. Αυτή είναι μια πολύ αποτελεσματική δίαιτα για απώλεια βάρους.

Το κύριο μειονέκτημα, εκτός από το κουραστικό χυλό, θεωρείται κακή διατροφή για άτομα που πάσχουν από κιρσούς και θρόμβωση. Αποδεικνύεται ότι το φαγόπυρο ευνοεί τον σχηματισμό στασιμότητας του αίματος όταν καταναλώνεται σε συνεχή βάση.

Γαλακτοκομικά προϊόντα

Η δίαιτα με το ζυμωμένο γάλα έχει εξαπλωθεί χάρη στη διάσημη και γοητευτική τραγουδίστρια. Υπήρξε μια περίοδος που κυριολεκτικά μέσα σε λίγες εβδομάδες μετατράπηκε σε "Thumbelina". Όπως ήταν φυσικό, κάτω από την επίθεση των περίεργων, έπρεπε να αποκαλύψει το μυστικό της. Αποδείχθηκε ότι ήταν το πιο απλό προϊόν - το κεφίρ.

Στο κεφίρ, μπορείτε πραγματικά εύκολα και γρήγορα να πετάξετε όλα τα περιττά πράγματα. Αυτή η μέθοδος απώλειας βάρους είναι ιδανική για όσους χρειάζονται απεγνωσμένα να χάσουν 3-5 κιλά μέχρι το Σαββατοκύριακο.

Η αρχή της δίαιτας κεφίρ:

1. Ολόκληρη η περίοδος εκφόρτωσης, η οποία δεν πρέπει να υπερβαίνει τις 10 ημέρες, πρέπει να πίνετε κεφίρ. Ομοίως, όπως και με το φαγόπυρο, όλα τα τρόφιμα αντικαθίστανται με κεφίρ, δηλαδή λαμβάνεται μια μονο-δίαιτα.
2. Παρά το γεγονός ότι όλοι συμβουλεύουν να πίνετε κεφίρ με χαμηλά λιπαρά, δεν πρέπει να ξεχνάτε περίπου 25 γραμμάρια λίπους, τα οποία πρέπει να περιλαμβάνονται στην καθημερινή διατροφή. Επομένως, συνιστάται η χρήση κεφίρ 3, 2-3, 5% λιπαρών. Αυτό θα δώσει επιπλέον πλούτο.
3. Μπορείτε να πίνετε κεφίρ επ' αόριστον. Έχει αποδειχθεί εμπειρικά ότι μια γυναίκα μπορεί να πίνει έως και 3 λίτρα κεφίρ την ημέρα. Πίνετε ένα προϊόν γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση μόνο όταν θέλετε να φάτε.
4. Είναι επιτακτική ανάγκη να πίνετε νερό. Δεδομένου ότι το κεφίρ είναι ένα ισχυρό διουρητικό, το νερό θα αποβληθεί γρήγορα από το σώμα.
5. Μετά από 10 ημέρες, προσθέστε σταδιακά μήλα, δημητριακά, σούπες στο κεφίρ.

Πλεονεκτήματα: ένα καλό αποσυμφορητικό, κατάλληλο ακόμη και για έγκυες και αδύναμα άτομα (αν προσθέσετε μήλα και δεν ξεπεράσετε τις 5 ημέρες περιορισμούς), το βάρος φεύγει γρήγορα.

Μειονεκτήματα: το βάρος επιστρέφει επίσης γρήγορα, εάν δεν ακολουθείτε τους περιορισμούς αλατιού για μεγάλο χρονικό διάστημα μετά την εκφόρτωση, δεν είναι κατάλληλο για άτομα με γαστρίτιδα (μια μορφή αυξημένης οξύτητας στομάχου).

Διατροφή του Δρ Pierre Ducan

Ίσως η πιο διάσημη και συγκλονιστική δίαιτα όλων των εποχών. Η πρωτεϊνική δίαιτα του Dr. Ducan αρνείται κάθε μορφή ισορροπίας, η οποία, στην πραγματικότητα, θέτει σε κίνδυνο την υγεία. Αλλά αυτό δεν εμποδίζει τα νεαρά, υγιή κορίτσια να βασανίζουν τον εαυτό τους. Ναι, μπορείτε να χάσετε βάρος. Αυτό συμβαίνει γρήγορα, το σώμα γίνεται κυριολεκτικά πιο λεπτό.

Όλο το μυστικό βασίζεται στις μεταβολικές «επιθέσεις». Το σώμα κυριολεκτικά «τρομάζει» από τη μεγάλη ποσότητα καθαρής πρωτεΐνης, η οποία υπολογίζεται μεμονωμένα από τον δείκτη μάζας σώματος (ΔΜΣ). Στη συνέχεια προστίθενται φρέσκα λαχανικά σε αυτά. Συνολικά, το σύστημα είναι σχεδιασμένο για 4 προσεγγίσεις - επιθέσεις.

Στάδια απώλειας βάρους στη δίαιτα Dukanov:

1. Η πρώτη εβδομάδα, η οποία έχει σχεδιαστεί για να ταράξει τον μεταβολισμό, αποτελείται από μια δίαιτα πρωτεΐνης: κρέας, ψάρι, θαλασσινά. Μέχρι το τέλος της εβδομάδας, θα δείτε τα πρώτα εντυπωσιακά αποτελέσματα, τα οποία όχι μόνο θα ενθουσιάσουν, αλλά θα σας παρακινήσουν για περαιτέρω επιτυχία.
2. Περαιτέρω, ξεκινά η δεύτερη, μεγαλύτερη περίοδος απώλειας βάρους, η οποία μπορεί να διαρκέσει μέχρι το επιθυμητό αποτέλεσμα (έως και ένα χρόνο). Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, προστίθενται λαχανικά χωρίς άμυλο.
3. Για να εδραιώσετε την ιδανική σιλουέτα που προκύπτει, για 2 εβδομάδες, τρώτε πρωτεϊνούχα τρόφιμα με την προσθήκη δημητριακών, τυριών και φρούτων.
4. Για να διατηρήσετε την επιθυμητή κατάσταση, μία φορά την εβδομάδα, κάντε μια ημέρα νηστείας πρωτεΐνης.
5. Οι εξαιρέσεις είναι: γαλακτοκομικά προϊόντα, σάκχαρα, λιπαρά κρέατα, καπνιστά κρέατα. Από τις ευχάριστες απαιτήσεις - λουκάνικο (φυσικό) είναι δυνατό.

Πλεονεκτήματα: το υπερβολικό βάρος χάνεται οριστικά.

Από τα μειονεκτήματα, το κύριο είναι ότι μπορείτε να χάσετε την πολύτιμη υγεία. Η δίαιτα πέρασε από πολλές δοκιμές και μελέτες, από τις οποίες οι άνθρωποι έβγαιναν με διαφορετικές διαγνώσεις: νεφρικά προβλήματα, ηπατικά προβλήματα, σύνδρομο κόπωσης και κατάθλιψη. Η απώλεια βιταμινών και μετάλλων είναι αναπόφευκτη. Κάποιοι μπορεί να συμβουλεύσουν τη λήψη πολυβιταμινών. Αλλά είναι καλύτερα να επισκεφτείτε έναν γιατρό για να μην πληγωθείτε. Επειδή τα φάρμακα είναι ακριβά αυτές τις μέρες και η καλύτερη θεραπεία είναι να αποφύγετε ασθένειες.

Μεσογειακό θαύμα

Μοιάζει πολύ με τη δίαιτα Dukanov, αλλά όχι τόσο αυστηρή και ευχάριστη στη γεύση. Μας ήρθε από την Πορτογαλία, όπου είναι περισσότερο τρόπος ζωής. Όπου είναι ο ωκεανός, οι άνθρωποι γίνονται άθελά τους οπαδοί αυτής της δίαιτας. Όπως υποδηλώνει το όνομα, οι θαλασσινές λιχουδιές γίνονται η κύρια δίαιτα εδώ.

Η δίαιτα είναι απλή:

1. Το πρωινό, το μεσημεριανό και το δείπνο αποτελείται από γαρίδες, οστρακοειδή, κόκκινο ψάρι.
2. Μπορεί και πρέπει να αραιωθεί με φρέσκα χόρτα σαλάτες, λαχανικά, φρούτα.
3. Μην ξεχνάτε το νερό. Όχι λιγότερο από 2, 5 λίτρα την ημέρα.
4. Τελευταίο γεύμα 4 ώρες πριν τον ύπνο.
5. Εξαλείψτε ή ελαχιστοποιήστε το αλάτι και τη ζάχαρη.

Ένα προφανές συν: μια πολύ ευχάριστη διατροφή, βελτιώνει τη διάθεση και τη λίμπιντο, χάνετε έως και 3 κιλά την εβδομάδα.

Προφανές μειονέκτημα: ακριβό. Και αν μια πολυμελής οικογένεια είναι διπλά ακριβή, γιατί όλα τα διατροφικά είδη θα σκορπίσουν πριν τα βάλεις όλα στο ψυγείο.

Σύντομη πορεία επιτυχίας

Οι αποτελεσματικές δίαιτες απώλειας βάρους που προτείνουν οι διατροφολόγοι συνοψίζονται σε τρεις λέξεις: μέτρο, ποικιλία και ισορροπία.

Νέες δίαιτες εμφανίζονται κάθε χρόνο, αλλά δεν αποδεικνύονται όλες ευεργετικές. Για να καταλάβετε ποιες δίαιτες είναι οι πιο αποτελεσματικές και ασφαλείς, επισημαίνεται το κύριο κριτήριο - δεν πρέπει να είναι πολύ αυστηρό. Κάτι πρέπει να ταιριάζει με τα γούστα της απώλειας βάρους. Γιατί αν είναι δύσκολο να ελέγξεις τον εαυτό σου, όλες οι προσπάθειες θα καταλήξουν σε αποτυχία.

Αν κοιτάξετε την ηλεκτρονική βαθμολογία των δίαιτων απώλειας βάρους βάσει αποτελεσματικότητας, μπορείτε να λάβετε 3, 5 εκατομμύρια δημοφιλή αποτελέσματα. Σχεδόν κανένα από αυτά δεν θα ταιριάζει. Αυτό υποδηλώνει ότι καμία δεν είναι στην πραγματικότητα η καλύτερη δίαιτα για απώλεια βάρους.

Κάποιοι πιστεύουν ότι τα τρόφιμα με χαμηλά λιπαρά είναι τα καλύτερα, ενώ άλλοι θα υποστηρίξουν ότι οι υδατάνθρακες, η ζάχαρη και η γλουτένη είναι οι χειρότεροι εχθροί που προσπαθούν να προσθέτουν κιλά στη σιλουέτα σας μέρα με τη μέρα.

Υπάρχουν πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα για κάθε επιλογή. Όμως, οι ειδικοί και η έρευνα λένε ένα πράγμα: μια δίαιτα που λειτουργεί είναι αυτή που μπορεί να ακολουθηθεί για μια ζωή, όχι για έναν μήνα ή μια εβδομάδα. Έτσι, μπορείτε να απαλλαγείτε οριστικά από το περιττό βάρος.